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Alonso Pescados y Maríscos

Centolla de la ría

Centolla de la ría

Crustaceo de gran tamaño. Viene de las Rías Bajas de Galicia ("Las mejores").

Nombre científico: Maja (o Maia) Squinado

Su consumo es cocido. Sabor intenso en su carne. 

Más apreciada la hembra para su consumo.

58.00 €

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